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和歌山本店

嗚呼、蛍烏賊。

ホタルイカには「身投げ」という現象があるらしいです‥
おいおい‥身投げってなんなよ‥

昨日の続き‥
「ぎゃーぎゃー」
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拡大図‥
金魚じゃないよ‥これ全部イカよ?!すくえ!!すくえ!!
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明朝‥
「‥しーん‥‥」
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これが名物「身投げ」だそうです。
要は夜にはしゃぎすぎたホタルイカが力尽きて、波打ち際に寄せられるということですね。
夜明けの浜がイカ臭そう‥

ホタルイカ編 完

【営業時間】
平…



嗚呼、早春。

イカが好きだ。
春といえば「ホタルイカ」をスーパーで拝見しました。

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半額だったので素早い立ち回りで購入。
その小さい体からは想像できないほどの旨味!!
なぜこんなに濃厚で旨いのか‥
明日もこのブログでホタルイカの話題に触れてみたい。

【営業時間】
平日>>>AM10:00~
土・日・祝日>>>AM9:00~
となっております。
ご来店・お問い合わせの際はお間違いないようお願い致します(☆´…



嗚呼、早春

今日は「のれそれ」をご紹介↓
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一番奥のやつね。(手前は醤油とウニ)
知ってる人も多いけど、正体は穴子の稚魚です。
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あんまり食べる機会がないけど、春の風物詩です。
たまに居酒屋とかにあるかも?!ご賞味あれ。



嗚呼、海産。

前に「亀の手」を食べる話しをしたら、嫌われ者になりました‥
爬虫類のではなくて、海産物です。
これ↓
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スペイン語で「ペルセベス」ですが、どうでもいいですね。
海辺に行くと磯やテトラポットの間など至る所にくっついているので、
かなづちと釘でがんばって剥がします。
それを塩ゆでにして食べる。
スペインでも同様で、塩ゆでがメジャーみたいです。
実はエビ・カニの仲間で甲殻類。
みそ汁はエビと貝の両方の味…



嗚呼、自炊。

またカレーを作ったんですよ。

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今日は‥
「豚ブロックと茄子のカリー」と「モロヘイヤとベーコンの炒め物」



嗚呼、山菜。

いつもお世話になります。
もうすっかり春ですね。
高野山に故郷があるので、タラの芽の採取に行きました。
これこれ↓↓
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天ぷらでうまうま。
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嗚呼、自炊。

いつもお世話になります。
今日は自分でご飯作ったんです。
男だけど自炊は得意ですから。

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「チキン・オクラカリーのエノキ茸添え」



嗚呼、海産。

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ピカチュウー。
ピカチュウウミウシというのは通称で正式名称はウデフリツノザヤウミウシです。
ダイバーが「ピカチュウ」と言ったら、おそらくアニメではなくウデフリツノザヤウミウシのことを指していると思われます。

そんなこんなのお部屋探しはアパマンショップ和歌山本店まで!



嗚呼、新和歌山ラーメン。

いつもお世話になります。
アパマンショップ和歌山本店でございます。

昨日、男子メンバーでラーメンを食べに行きました。
ここ↓↓
http://www.bariuma.biz/index.html
個人的によく行くのですが、大勢では初めてなので。

こってり一丁!!
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もう一丁!!
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みんなごっつり賞味したので‥レジではドキドキ‥
「やば‥俺いくらかな‥」
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あり難い事に、店長がごちそうしてく…



嗚呼、海産。

いつもお世話になります。
アパマンショップ和歌山本店です。
今日は「ヒイカ」を食べました。
ヒイカはスーパーで安く売っているかわいいサイズのイカです。
こいつらをうで(ゆで)ます。
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鍋がないのでヤカンでBoil Boil !!
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こうなりました。おいしい。
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